こんにちは！ニコリです(^^)
私のプロフィールは一番下にありますので興味のある方は是非見てみてくださいね！
今回は食物繊維豊富で腸に優しく、抗酸化作用でアンチエイジングにも効く食材を使ったスムージーの作り方をご紹介します。
スーパーでも購入しやすいフルーツ。バナナとミックスベリーを使用した簡単レシピなので是非チェックしてみてください(^^)
バナナとベリー類の栄養効果
食物繊維と栄養素が詰まっているバナナ
糖質制限などで避けられがちですが、バナナには色々な種類の糖質が含まれていて、血糖値の上昇も穏やかに行われるので脂肪を溜め込むことを防ぎます。
その他にも豊富な食物繊維とバランスのいいビタミン、ミネラルが含まれているので、不足しがちな栄養素の補給に最適なフルーツです。
夜に食べると質のいい睡眠にも繋がるそうです。
冷凍のベリーは効果倍増！？
ベリー類は体の酸化を防ぐ、抗酸化作用にすぐれたポリフェノールの一種であるアントシアニンを多く含んでいます。
そしてその物質は一番色の濃い皮の部分に多いらしいです。
そのアントシアニンを効率よく摂取する為に、一度冷凍すると皮の部分の細胞壁が壊れて栄養を取り入れやすくなるそうです。
アントシアニンの効果は持続しないと言われているので、毎日約100g程の摂取を続けるのが良いと言われています。
そしてベリー類も食物繊維が多く含まれており、腸にも効く女性に優しい食材です！
ラカントシロップで余分な糖質もカット
白砂糖を使わずラカントシロップを使う事で、余分な糖質をカットすることができますよ。
砂糖については他の記事でまとめてありますので、興味のある方は是非見てみてください＊*
BRAUNブレンダーで作る。バナナとミックスベリーのスムージー
私はBRAUNのハンドブレンダー マルチクイック５を使用しています。お好みの器具をお使いください(^^)
〜作り方〜
ボウル(ミキサーやジューサー)に材料を全て入れます。
✔️シロップやはちみつはフルーツの上からかけた方がスムーズに混ざり合います。
ブレンダーを使ってしっかりかく拌します。
しっかりかく拌し終えたら、口当たりの悪いラズベリーの種をこして取り除きます。
私はザルを使って粗くこしてますが、お好みで網目の細かさを変えてこしてみてください！
グラスに入れて完成です(^^)
このレシピではバナナの味わいが強いのですが、お好みでベリーの量を調節するとベリーの酸味も感じることができます！
妊娠中の便秘解消にもおすすめ
もったりとしたスムージーなのでお腹にもたまり、完食にもおすすめです！
食物繊維が豊富なので便秘になりがちな妊娠期間中は時折飲んでおります。
便も柔らかくなるので痔の心配もなくなりました！！
簡単で、グリーンスムージーよりも美味しく飲みやすいのでおすすめです(^^)＊*
プロフィール：HN.ニコリ
現在２５歳、沖縄出身、性別は女です。
資格取得：調理師／ホームヘルスケアプランナー様々な分野に興味を持ちますが、一番好きな事は美容や健康面で自分を磨く事。
学生時代は教室のベランダでカーヴィダンスを踊りボディメイク、調理師免許の取得後は健康やダイエットに役立つ知識を活かし、自身や家族の食生活を改善。
現在は自宅でできるトレーニングでヒップアップや内モモやせがマイブームです。
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今日もありがとうございました(^^)＊*
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